Surprise 617

Nuss von Welt

Die Cashew im Supermarktregal ist weit gereister als die meisten von uns: Von Ghana nach Vietnam, über Deutschland in die Schweiz. 42’000 Kilometer, doppelt so viel, wie eine Schweizerin im ganzen Jahr zurücklegt. Die Nuss, die eigentlich ein Kern ist, wird zum Lehrstück der Globalisierung.

Klaus Petrus ist dorthin gereist, wo die Odyssee der Cashew beginnt. Während Bäuer*innen in Ghana mit 50 bis 80 Rappen pro Kilo auskommen müssen, werden Cashews in der Schweiz für 19 bis 46 Franken verkauft. Wer profitiert am meisten von den gesunden Kernen?

Dies – und wie immer noch viel mehr – in der aktuellen Ausgabe vom Surprise Strassenmagazin, ab heute bei der Verkäufer*in deines Vertrauens auf der Strasse erhältlich.

#Surprise617, more to come.